मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजनान्तर्गत विकास खंड सभागार कांट में दो दिवसीय खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण का कार्यक्रम का उद्घाटन ।
शाहजहांपुर। योगेंद्र यादव
राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र द्वारा मुख्यमंत्री उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजनान्तर्गत विकास खंड सभागार कांट में आयोजित दो दिवसीय खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण का उद्घाटन श्रीदत्त शुक्ला ब्लाक प्रमुख कांट ने किया। उन्होंने प्रशिक्षार्थियों को खाद्य प्रसंस्करण संबंधित उद्योगों को लगने हेतु प्रेरित किया। उन्होंने बताया कि सरकार उद्योग लगाने हेतु पूरा प्रयास कर रही है और इन सम्बन्धित उद्योगों का भविष्य उज्जवल है। शिक्षित बेरोजगार युवक व युवतियों के लिए अपना स्वरोजगार लगाकर स्वावलंबी बनाने का उद्देश्य से प्रशिक्षण आयोजित किया गया। खाद्य प्रसंस्करण प्रभारी असीम कुमार वर्मा ने बताया कि मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजनान्तर्गत खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति 2023 न्याय पंचायत स्तर पर दो दिवसीय प्रशिक्षण उपरांत इच्छुक लाभार्थी रस बिस्कुट के, मसाला पैकिंग, दही मक्खन पैकिंग, आचार फल सब्जी आधारित उत्पाद टमाटर सास, जैम पापड़ जैली, आलू चिप्स बड़ी, फ्लोर मिल, राइस मिल, दाल मिल, ग्रेडिंग आदि पैकिंग का प्रस्ताव तैयार कराकर राजकीय सामुदायिक फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र शाहजहांपुर को दिए जाएगा। उद्योग लगने के पश्चात उन्हें 50 प्रतिशत अनुदान अधिकतम रुपया 100000 प्रदान किया जाएगा। भू0पू0 प्रभारी वीरेंद्र कुमार पाली ने फल सब्जी से संबंधित उद्योग जैसे जैम जैली आचार मुरब्बा , आदि बनाने की जानकारी प्रदान की गई। उन्होंने प्रशिक्षार्थियों को उद्योग में अपनाए जाने वाले अर्ध प्रसंस्करण के बारे में जानकारी दी। प्रशिक्षण के दौरान प्रशिक्षार्थियों ने प्रशिक्षण में काफी रुचि दिखाई कुछ ने उद्योग लगाने में सहमति दिखाई। प्रशिक्षण के दौरान उद्योग लगाने में आने वाली समस्याओं का निराकरण किया गया। प्रशिक्षण में खाद्य प्रसंस्करण तथा बैंक संबंधी लोन आदि की जानकारी दी गई। प्रशिक्षण का समापन ग्राम प्रधान गुरथना विकास खंड कांट के द्वारा किया गया।
इस अवसर पर नीलांश पाठक , राजेंद्र सिंह श्री वीरेंद्र वर्मा अखलेश कुमार श्रीवास्तव, राकेश चंद्र, प्रशिक्षार्थियों में राजपाल ,आनंद कुमार,कोमल यादव,संजय की कुमार,मनोज शिवम,राहुल रणधीर ,हिमांशु , मो.उस्मान, नीलाक्ष पांडेय ,राजेंद्र सिंह,श्री वीरेंद्र कुमार पाली जी , श्री असीम कुमार वर्मा जी, श्री अखलेश कुमार श्रीवास्तव जी आदि उपस्थित रहे|
